Formations 2013

 

Talleres de Soberanía Alimentaria

 

Analizar críticamente las nuevas políticas alimentarias, con enfoque de derecho, seguridad y soberanía alimentarios, analizando el consumo y circulación de alimentos a nivel local, nacional y global, reflexionando sobre las causas del hambre y las funciones de la agricultura familiar campesina.


Objetivos

  • Concienciar a los profesores en el tema de Soberanía Alimentaria
  • Multiplicación de conocimientos mediante la inclusión del tema Soberanía Alimentaria en los currículos.

Contenidos

El módulo contiene 2 Cursos de Soberanía Alimentaría donde se tendrá talleres, visitas de campo y trabajo intermodular (investigación).


Público objetivo

Profesores del área de la agronomía, veterinaria e ingeniería de alimentos de la Universidad Técnica de Ambato.


Modalidad

Presencial

Idioma del curso

Castellano

Duración

2 cursos de 30 horas: 8 horas de taller, 8 horas visitas de campo, y 14 horas trabajo intermodular (investigación)

Costo

Gratuito


Institución responsable

UiTC-Polo Ecuador – UTA - CAFOLIS

Contacto

Eduardo Cruz
Contactar
+ 0984388229


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